Sedapnya lauk lunch makan gulai lemak kepah ni
Bahan yang diperlukan:
500gm kepah dibersihkan
5 biji cili padi | dikisar
2 ulas bawang putih | dikisar
2 ulas bawang merah | dikisar
½ sudu besar ketumbar | dikisar
½ sudu besar jintan manis | dikisar
1 cm halia | dikisar
125 ml santan
½ sudu kecil serbuk kunyit
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Cara membuat
1. Mula-mula taburkan garam dan serbuk kunyit pada kepah, kacau rata dan rebus di dalam air mendidih sehingga masak.
2. Sementara itu, panaskan minyak di dalam kuali, masukkan bawang putih, bawang merah, halia, cili padi, ketumbar dan jintan manis. Tumis sehingga naik bau
3. Setelah itu masukkan santan dan kepah bersama air rebusannya. Masukkan sedikit garam dan biarkan ia mendidih sambil dikacau selalu
4. Gulai lemak kepah sedia untuk dihidang. Selamat mencuba!
#iCookAsia
#gulailemakkepah
—————
Let’s connect:
For media, advertising, digital services, partnership and collaboration enquiries please contact: hello@icookasia.com or whatsapp +6010-4418825 (Qila)
Visit Us: http://www.icookasia.com
Follow & subscribe:
TikTok: https://www.tiktok.com/@icookasia
Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Shop with us: https://icookasia.shop/
Checkout our services: https://icookasia.digital/