Makan nasi putih panas panas dengan daging goreng kunyit pasti sedap! Jom cuba resipi mudah ini.
Bahan-bahan:
500 g Daging lembu
Secukupnya
1 sudu besar SERI-AJI® Perencah Rempah Gorengan Serbaguna
½ cawan Minyak masak
1 batang Serai, diketuk
50 g Kacang panjang, dipotong 3cm
50 g Lobak merah, dihiris
½ biji Bawang kuning, dipotong tebal
1 biji Cili hijau, dihiris serong
1 biji Cili merah, dihiris serong
Cara menyediakan:
1. Rebus daging sehingga lembut dan potong nipis.
2. Gaulkan daging bersama ½ sudu besar SERI-AJI® Perencah Rempah
Gorengan Serbaguna.
3. Di dalam kuali, panaskan minyak masak, goreng daging sehingga separa
garing.
4. Masukkan serai, kacang panjang dan lobak merah, goreng sehingga separuh
masak.
5. Perasakan dengan ½ sudu besar SERI-AJI® Perencah Rempah
Gorengan Serbaguna.
6. Masukkan bawang kuning, cili hijau dan cili merah. Kacau goreng sehingga
masak dan garing.
7. Sedia untuk dihidang.
Nak beli barang dapur? Jom shopping di https://shop.icookasia.my/