Udang Buttermilk ni antara salah satu resepi yang evergreen, dan sentiasa menjadi kegemaran semua peminat udang lebih-lebih lagi kanak-kanak dengan rasanya yang berlemak. Jika anda tiada idea nak masak apa, jom kita cuba resepi ini.
Terima kasih Fairuz Abu Hassan untuk perkongsian resipi Udang Buttermilk ini 🙂
Bahan-bahan:
Udang galah
Buttercup (lagi banyak lagi sedap)
Setengah tin susu cair
7 ulas bawang putih
Cili api
Cara memasak:
1. Tumbuk bawang putih bersama cili api.
2. Goreng dulu udang dengan mentega sehingga agak garing. Asingkan.
3. Guna bekas goreng udang tadi, tumis bawang putih dan cili api yang dikisar tadi.
4. Bila dah agak garing,masukkan susu dan garam.
5. Kacau sebati. Masukkan udang.
6. Masak sehingga pekat. 
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Fairuz Abu Hassan (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.my/
Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos