Admin pasti ramai suka akan hidangan Telur Goreng Masak Kicap kan? Antara masakan yang paling simple dan paling sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas. Tetapi, pernahkah anda cuba masakan Telur Goreng Masak Asam ini?
Seperti seorang pengguna Facebook ini, resepi yang dikongsikan merupakan resepi turun temurun daripada Ibu beliau. Nampak sedap dan mudah. Yang pasti, kalau cuba sekali nasi putih mesti bertambah-tambah. Jom cuba!
Terima kasih Nurlina Liyana untuk perkongsian resipi Telur Goreng Masak Asam ini 🙂
Bahan-bahan:
Telur goreng
Bawang besar (dihiris)
Bawang putih (dihiris)
Halia hiris
Cabai/Cili ( hiris)
Cili padi (dihiris)
Air asam jawa
Gula dan garam
Cara membuat:
- Guna minyak goreng telur tadi atau minyak goreng ikan. Tumis bahan-bahan hiris hingga layu.
- Kemudian, masukkan air asam jawa. Ikut selera anda nak cair atau pekat, terpulang.
- Masukkan gula dan garam secukup rasa.
- Selepas itu, masukkan telur dan biar hingga mendidih sekejap.
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Nurlina Liyana (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.my/
Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos