Sebut je mengenai Tauhu Begedil, mesti semua orang terliur kan. Mana tidaknya, dengan kepelbagaian isi yang sudah dicipta bagi menepati citarasa masing-masing, bertambah sedap hidangan tersebut. Isi daging paling popular tau untuk dijadikan inti Tauhu Begedil ini.
Apa kata kita cuba buat? Jom.
Terima kasih Maya Miera untuk perkongsian resipi Tauhu Begedil ini 🙂
Bahan-Bahan:
Bahan A:
5-6 biji kentang
Satu keping daging kisar jenama Ramly
Tauhu kering
Daun sup
Bawang goreng
Garam
Lada hitam
1 kiub ayam
Cili (Dihiris)
Cara penyediaan:
- Pertama sekali, kupas kentang, potong dan gorengkan ia.
- Kemudian, daging kisar digoreng sehingga masak dan ketepikan.
- Apabila kentang sudah suam, masukkan semua bahan-bahan ke dalam chopper.
- Biarkan hancur sekejap sahaja dan sebati kan semua.
- Tauhu kering tersebut dipotong dekat bahagian atas, buang isi dan boleh sumbat kentang ke dalam.
- Pukul 3 biji telur. Celupkan tauhu yang sudah siap disumbat dan goreng dalam minyak yang panas.
Bahan B (Untuk Sambal Kicap Melekat):
4-5 ulas bawang putih
5-6 cili padi
Gula (Sedikit sahaja)
2-3 sudu bawang goreng
Kicap kipas udang
Kicap ABC
Cara penyediaan:
- Kisarkan kesemua bahan-bahan di atas dan boleh dihidang.
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Maya Miera(Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.my/
Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos