Bahan:
1. Kulit popia
2. Lobak Merah
3. Udang kering
4. Bawang merah
5. Sengkuang
6. Telur
7. Daun Bawang
8. Taugeh
9. Garam
Cara membuatnya:
1. Potongkan kesemua bahan secara halus.
2. Masukkan kesemua bahan yang telah dipotong ke dalam mangkuk.
3. Kemudian masukkan garam dan kacau sehingga rata.
4. Ambil 1 kulit popia dan balut semua bahan tersebut. Sapukan telur yang sudah dipukul untuk melekatkan kulit popia tersebut.
5. Goreng sehingga kuning keemasan.
6. Sedia untuk dihidangkan.