Selain masakan Thai seperti tomyam gong semua tu, Miang pla juga antara masakan Thai yang popular dekat Malaysia ni. Boleh juga buat makanan untuk diet tau!
Resepi :
– 1 ekor ikan talapia
– garam
– serbuk kunyit
– 4 sudu makan tepung beras
– bihun yg direbus
– salad dan timun
Sos miang pla:
– 7 biji cili api hijau
– 3 ulas bawang putih
– 2 batang akar ketumbar
– 1 – 2 sudu makan gula melaka
– 1/4 cawan sos ikan
– 3 sudu makan air perahan limau nipis
Cara-caranya boleh tengok dekat video @Limaunipis ni