Wah korang dah ada ke menu untuk hari raya nanti? sedapnya makan lontong dengan kuah lodeh kan😋
Jom min kongsikan resepi kuah lodeh untuk mudahkan korang semua buat masa raya nanti!
Bahan-bahan
– 1 biji bawang besar
– 5 ulas bawang putih
– 1 inci halia
– 3 inci kunyit hidup
– 5 tangkai cili kering
– 15g udang kering
– Air
– Minyak
– 250g kubis
– 150g lobak merah
– 150g kacang panjang
– 250g udang
– 1 cawan santan
– 1 keping fucuk
– 30g suhun
– 1 keping tempe
– 2 keping tauhu
– 3 sudu besar Rasa Sifu
– Gula
Cara Membuat
1. Mula-mula kisarkan bawang besar, bawang putih, halia, kunyit, cili kering, udang kering dan sedikit air sehingga halus
2. Kemudian panaskan minyak, tumiskan bahan kisar dan masukkan air.
3. Setelah mendidih, masukkan kubis, lobak merah, kacang panjang, dan udang
4. Masukkan santan kacau sebati
5. Masukkan fucuk, suhun, tempe dan tauhu
6. Kemudian perasakan dengan Rasa Sifu serta gula
7. Selamat mencuba!
#iCookAsia #menuraya #kuahlodeh
—————
Let’s connect:
For media, advertising, digital services, partnership and collaboration enquiries please contact: hello@icookasia.com or whatsapp +6010-4418825 (Qila)
Visit Us: http://www.icookasia.com
Follow & subscribe:
TikTok: https://www.tiktok.com/@icookasia
Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Shop with us: https://icookasia.shop/
Checkout our services: https://icookasia.digital/