Kuih popular yang berasa dari negeri Johor ini mudah je nak buat. Kuih Kole Kacang yang sangat mudah dan simple tapi sedap😍
Bahan-bahan
– 1 mangkuk gula melaka
– 2 helai daun pandan
– 2 sudu besar gula pasir
– 2 cawan pati santan
– 1 mangkuk tepung kacang hijau
– 1 mangkuk kecil minyak kelapa
– 1 sudu kecil garam
– 1 mangkuk pati santan
Cara membuat
1. Mula-mula panaskan air, masukkan gula melaka, gula pasir dan daun pandan. Kacau sehingga gula larut. Sejukkan sebentar
2. Kemudian, masukkan pati santan, air gula melaka tadi, tepung kacang hijau, minyak kelapa, garam. Kacau sehingga pekat dan kental
3. Masukkan ke dalam loyang, dan sejukkan
4. Masukkan pati santan ke dalam periuk, kacau sehingga menjadi bergentel dan kental
5. Setelah bergentel, tapiskan dan taburkan di atas kuih tadi
6. Selamat mencuba!
#iCookAsia #kuihkolekacang #johorstyle
—————
Let’s connect:
For media, advertising, digital services, partnership and collaboration enquiries please contact: hello@icookasia.com or whatsapp +6010-4418825 (Qila)
Visit Us: http://www.icookasia.com
Follow & subscribe:
TikTok: https://www.tiktok.com/@icookasia
Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Shop with us: https://icookasia.shop/
Checkout our services: https://icookasia.digital/