Sesekali apa kata kita tukar selera daripada kuih tradisional kepada scones. Untuk resipi kali ini, scones diadunkan bersama kismis dan digandingkan bersama jem strawberi sebagai pelengkap.
Cukup mudah dan tidak renyah menyediakannya.
Bahan-bahan:
Kismis – 150g
Marjerin SERI PELANGI – 180g
Tepung penaik – 500g
Serbuk penaik – 2 sudu kecil
Gula – 1 sudu besar
Telur – 2 biji
Susu segar – 4 sudu besar
Jem Strawberi
Cara membuat:
1. Masukkan marjerin, tepung penaik, serbuk penaik, madu, telur dan susu ke dalam mangkuk. Gaul sehingga ia menjadi adunan.
2. Masukkan kismis dan kacau bersama adunan.
3. Taburkan sedikit tepung di permukaan, ulikan adunan hingga setebal 2 cm.
4. Tekapkan dengan acuan berbentuk bulatan dan letakkan di atas ‘baking sheet’.
5. Panaskan ketuhar dengan suhu 200c, sapukan telur pada permukaan atas doh
6. Bakar dalam ketuhar selama 15 minit sehingga doh kembang naik berwarna keemasan.
_____________________________________
Easily buy kitchenware online !:
1. Essential Cookware: http://bit.ly/2LbJVVL
2. Electric Oven : http://bit.ly/2ZXEiS5
3. Pressure Cooker: http://bit.ly/russeltaylorpc
4. Air Fryer: http://bit.ly/36gcxX2
5. Induction Cooker : http://bit.ly/2QlRgG0
Want to be featured in our video?
email us at partner@icookasia.my
—————————————-
Visit iCookAsia for more recipes: https://icookasia.my for more recipes.
Facebook: https://www.facebook.com/iCookAsia/
Instagram: https://www.instagram.com/icookasia/
Twitter: https://twitter.com/icookasia
——————–
for advertising enquiries, please email to: sales@icookasia.my