Masakan Terung ini tidak berapa ramai gemar. Tapi kalau penggemar sayur mesti suka akan masakan terung ini. Sama seperti lauk-lauk yang lain, terung ini juga ada pelbagai cara untuk masak. Dan yang paling popular adalah Terung Berlado. Rugi kalau tak cuba ni!
Terima kasih Shalinaz Zailin untuk perkongsian resipi Terung Berlada ini 🙂
Bahan kisar:
Cili apiÂ
Cili merah
Cili hijau
Bawang putih
Sebiji tomato ranum
Ikan bilis mentah
Garam secukup rasa
*Kisar samada halus/ kasar
Terung 10 biji (dipotong menyerong dan digoreng layu)
Cara memasak:
- Tumis bahan kisar dengan secukup minyak masak sehingga garing.
- Gaulkan terung sebati.
Siap! Anda jangan lupa untuk try masak di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Shalinaz Zailin (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.my/