Dikatakan hidangan buat yang sedang berjimat-cermat. Selain bubur nasi yang biasa, hidangan Bubur Santan ini juga menjadi kegemaran ramai pada zaman dulu. Buat orang-orang lama, pastu tahu akan cara hidangan ini.
Kalau biasa makan bubur Nasi biasa je, jom cuba Bubur Santan ini pula.
Terima kasih Norfazida Gda untuk perkongsian resipi Bubur Santan ini 🙂
Bahan-bahan:
1 pot kecil beras
7-8 cawan air (ikut brand dan jenis beras)
250ml santan
Sedikit garam
Gula pasir/gula merah
Cara membuat:
- Basuh beras dan bilas hingga bersih. Masak bersama air sehingga kembang.
- Perlahankan api, masukkan santan. Masak hingga mendidih dan sedikit pekat.
- Masukkan garam. Kacau-kacau dan masak sebentar. Tutup api. Biarkan sejuk.
- Hidangkan dan bolehlah dinikmati bersama gula pasir atau gula merah/melaka.
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Norfazida Gda (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.my/
Layari dan Subscribe Channel YouTube iCookAsia untuk pelbagai resepi yang menarik – https://www.youtube.com/c/iCookAsiaChannel/videos