Agar-agar biasanya dihidang atau dibuat dalam loyang dan kemudian dipotong kepada saiz petak atau segi empat. Sebut agar-agar sahaja sudah terbayang rasa sejuknya hidangan ini. Tetapi, apa yang buat Admin teliur lagi apabila seorang pengguna Facebook ini kongsikan resipi agar-agar tembikat yang dihidang dalam Kulit Tembikai sendiri. Menarik betul!
Terima kasih Iedaa Jahaya untuk perkongsian resipi Agar-agar Tembikai ini 🙂
Cara penyediaan:
- Tembikai separuh di blend isi dan di tapis dan ketepikan.
- Masak agar-agar dengan gula hingga mendidih. Kemudian tapis.
- Masuk balik dalam periuk.
- Tapis air tembikai yang di blend tadi.
- Masak sekejap hingga mendidih dan tutup api.
- Masuk dalam kulit tembikai dan sejukkan.
Siap! Anda jangan lupa untuk try buat di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: Iedaa Jahaya (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.my/