Ayam Kicap Madu ini kebiasaanya dihidang untuk makan tengahari. Sudah tentu lah paling sedap dihidang bersama nasi putih panas-panas kan?
Kalau dah bosan masak ayam kicap biasa je. Apa kata cuba resipi ini, baru lah ada kelainan! 😉
Terima kasih CT Liz untuk perkongsian resipi Ayam Kicap Madu ini 😀
Bahan-bahan:
Ayam yang dicampur dengan garam dan kunyit
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
4 tangkai cili kering
1 cm halia
Madu
Kicap manis
Air
Cara membuat:
- Ayam di lumur bersama garam dan kunyit. Goreng separuh masak.
- Kisar labu, bawang putih, cili kering dan halia.
- Masukkan sedikit minyak masak. Tumis bahan-bahan yang dikisar tadi hingga pecah minyak.
- Masukkan kicap dan air secukupnya. Kemudian, masukkan ayam. Biarkan mereneh hingga ayam masak.
- Akhir sekali, tuang madu dan biarkan sebentar hingga kuah pekat dan melekat.
Siap! Anda jangan lupa untuk try masak di rumah, okay! 😉
Kredit resipi dan gambar: CT Liz (Facebook)
Untuk dapatkan barangan dan perkakas memasak yang berkualiti pada harga yang berpatutan, layari https://shop.icookasia.my/